Birra Cadore

ESPERIENZA PROFESSIONALE PERSONALE

Birra Cadore: marketing, eventi e sviluppo di un nuovo brand beverage

**Attività svolte da Gioele Caporin nell’ambito del rapporto di lavoro dipendente con For Life Srl. Apex Studio non ha operato come fornitore di Birra Cadore o DriveForLife.**

Come Project & Marketing Manager ho contribuito allo sviluppo di Birra Cadore, seguendo il progetto dalla costruzione della presenza digitale fino alla comunicazione del prodotto, all’organizzazione di eventi, alle partnership sportive e alle attività commerciali.

Il mio lavoro ha unito strategia, project management e operatività, con l’obiettivo di trasformare un nuovo marchio di birra artigianale in un brand riconoscibile, capace di creare esperienze e relazioni attorno ai valori del territorio, dello sport e della convivialità.

AZIENDA:

ForLife Srl – Birra Cadore

SETTORE:

Beverage, birra artigianale ed eventi

Periodo:

2026 – in corso

Ruolo

Project & Marketing Manager

Aree di intervento​

Arco di ingresso nel Birra Cadore Village

Bottiglia di Birra Cadore

IL PROGETTO

Birra Cadore è un marchio italiano di birra artigianale nato nel 2025 con l’obiettivo di unire il mondo della birra all’identità delle Dolomiti, al territorio veneto e alla cultura dello stare insieme.

Il progetto è gestito da ForLife Srl e propone una gamma di birre realizzate con acqua del Cadore e grano locale, sviluppando il proprio posizionamento attorno a tre elementi principali: prodotto, territorio ed esperienza.

Sono entrato nel progetto come Project & Marketing Manager, assumendo un ruolo trasversale nello sviluppo del brand. Ho coordinato attività strategiche, comunicative e operative, lavorando sulla presenza digitale, sull’e-commerce, sulla presentazione dei prodotti, sugli eventi, sulle sponsorizzazioni e sugli strumenti destinati alla rete commerciale.

Il mio compito consisteva nel contribuire alla costruzione di un’identità capace di essere vissuta attraverso eventi, sport, territorio e momenti di condivisione.

LA SFIDA

Entrare nel mercato della birra artigianale con un nuovo marchio richiede molto più della presentazione di un buon prodotto.

La sfida consisteva nel costruire rapidamente un’identità riconoscibile e differenziante all’interno di un settore affollato, evitando una comunicazione generica basata esclusivamente sull’artigianalità o sull’origine territoriale.

Birra Cadore doveva riuscire a comunicare contemporaneamente:

  • la qualità e le caratteristiche delle diverse birre;
  • il legame con il Cadore e le Dolomiti;
  • un’identità contemporanea e accessibile;
  • la dimensione conviviale del prodotto;
  • la vicinanza al mondo dello sport;
  • l’impegno verso iniziative solidali;
  • la capacità del brand di creare eventi ed esperienze.

Parallelamente era necessario costruire gli strumenti digitali e commerciali indispensabili per presentare il marchio, vendere i prodotti e supportare lo sviluppo B2C, B2B ed export.

GLI OBIETTIVI

Il progetto è stato sviluppato attorno a cinque obiettivi principali:

  • definire un posizionamento riconoscibile per il brand;
  • costruire una presenza digitale coordinata e orientata alla vendita;
  • comunicare in modo chiaro le caratteristiche della gamma;
  • collegare Birra Cadore a sport, eventi e territorio;
  • sviluppare strumenti commerciali capaci di accompagnare la crescita del progetto.

INFORMAZIONI

STRATEGIA E IL LAVORO REALIZZATO

Costruire un brand da vivere

Il primo obiettivo è stato trasformare Birra Cadore da semplice marchio di prodotto a brand capace di rappresentare un’esperienza.

Ho lavorato alla definizione di una comunicazione energica, autentica e conviviale, costruita attorno a immagini concrete: birra gelata, musica, persone, sport, territorio e momenti vissuti insieme.

Questo approccio ha permesso di creare un linguaggio riconoscibile da utilizzare sui diversi punti di contatto, mantenendo coerenza tra prodotto, comunicazione digitale, materiali commerciali ed eventi.

Il territorio non è stato utilizzato come semplice elemento decorativo, ma come parte del racconto del brand: un riferimento alle Dolomiti, all’acqua del Cadore e a un modo diretto e autentico di vivere la convivialità.

Strutturare il sito web e l’e-commerce

Ho seguito insieme al Web developer e al Graphic Designer, lo sviluppo e l’organizzazione della presenza digitale di Birra Cadore, lavorando sul sito WordPress e sull’integrazione delle funzionalità e-commerce.

Le attività hanno compreso:

  • organizzazione della struttura e della navigazione;
  • sviluppo e aggiornamento delle pagine;
  • revisione e scrittura dei testi;
  • ottimizzazione SEO dei contenuti;
  • creazione delle pagine dedicate alle birre;
  • configurazione e gestione dello shop online;
  • sviluppo del box degustazione;
  • organizzazione dell’area B2B;
  • creazione delle pagine dedicate agli eventi;
  • aggiornamento delle news;
  • adattamento dei contenuti in più lingue;
  • gestione delle call to action e dei percorsi di conversione.

Il sito è stato sviluppato per svolgere contemporaneamente tre funzioni: presentare il brand, raccontare i prodotti e supportare la vendita online e commerciale.

Comunicare una gamma composta da prodotti differenti

Una parte importante del progetto ha riguardato l’organizzazione della comunicazione delle diverse referenze Birra Cadore.

Ho lavorato alla presentazione di Lager, Helles, Märzen, Session IPA, Blanche e Silente, la proposta analcolica del brand, definendo per ciascun prodotto una descrizione accessibile e una personalità riconoscibile. La gamma è stata presentata anche attraverso un box degustazione composto da due bottiglie per tipologia.

Per ogni birra ho collegato:

  • stile birrario;
  • caratteristiche organolettiche;
  • tono di comunicazione;
  • pubblico di riferimento;
  • occasioni di consumo;
  • identità visiva;
  • materiali promozionali;
  • presentazione online ed e-commerce.

L’obiettivo era evitare descrizioni eccessivamente tecniche, rendendo ogni birra immediatamente comprensibile anche a un pubblico non specializzato.

Coordinare comunicazione digitale e contenuti

Ho seguito la comunicazione digitale del marchio occupandomi della pianificazione e produzione dei contenuti destinati al sito, ai social media, alle campagne e agli eventi.

Il lavoro ha incluso:

  • definizione del tone of voice;
  • copywriting per social media;
  • sviluppo dei piani editoriali;
  • grafiche e contenuti promozionali;
  • pagine SEO e articoli;
  • newsletter e comunicazioni;
  • contenuti dedicati ai prodotti;
  • campagne per eventi e partnership;
  • materiali destinati agli sponsor;
  • coordinamento della comunicazione con partner esterni.


Il tone of voice è stato costruito per risultare diretto, energico e conviviale, evitando una comunicazione eccessivamente patinata o istituzionale.

Collegare Birra Cadore allo sport

Lo sport è stato individuato come uno dei principali territori di comunicazione del brand.

Birra Cadore è diventata sponsor ufficiale diAlleghe Hockey, consolidando il proprio legame con le Dolomiti e con una realtà sportiva fortemente connessa al territorio.

Il progetto è stato successivamente esteso al rugby e alla collaborazione conLega Rugby, uno sport particolarmente coerente con i valori del marchio: rispetto, spirito di squadra, appartenenza, sacrificio e cultura del terzo tempo.

Ho lavorato allo sviluppo delle attività di comunicazione e attivazione legate alle partnership sportive, trasformando la sponsorizzazione da semplice presenza del logo a occasione per creare contenuti, eventi e relazione con il pubblico.

Inoltre, è stata avviata una Influencer-partnership con Alvise Faraon diThe Breakdown, un podcast che parla di rugby, sport e good vibes.

Integrare comunicazione e impegno solidale

Birra Cadore sostieneProtection4Kids, organizzazione impegnata nella tutela dei minori e nello sviluppo di programmi educativi e umanitari internazionali. Una parte dei profitti del marchio viene destinata al sostegno delle sue attività.

Ho contribuito a integrare questa collaborazione nella comunicazione del brand, evitando che venisse percepita come un’iniziativa isolata o puramente promozionale.

Il rapporto con Protection4Kids è diventato anche il punto di partenza per la progettazione del White Party 2026, un evento capace di collegare intrattenimento, partecipazione e raccolta fondi.

Supportare lo sviluppo commerciale e B2B

Accanto alla comunicazione rivolta al consumatore finale, ho sviluppato strumenti destinati all’area commerciale, ai distributori e ai potenziali partner.

Il lavoro ha compreso:

  • listini B2B ed export;
  • materiali commerciali multilingua;
  • presentazioni del brand;
  • documenti dedicati a distributori e rivenditori;
  • configurazione delle offerte per pallet e container;
  • supporto alla definizione delle condizioni commerciali;
  • materiali per eventi, locali e punti vendita;
  • ricerca di manifestazioni e opportunità di distribuzione;
  • sviluppo di contatti con organizzatori, attività e partner.


Questo approccio ha permesso di collegare marketing e sviluppo commerciale, trasformando la comunicazione in uno strumento operativo per la crescita del marchio.

Coordinare persone, fornitori e priorità

Nel ruolo di Project & Marketing Manager ho coordinato un team inizialmente di quattro persone e gestito contemporaneamente attività molto differenti: contenuti, grafica, sito web, fornitori, logistica, commerciale ed eventi.

Il lavoro ha richiesto una gestione costante delle priorità e dei tempi, mantenendo allineati obiettivi strategici e necessità operative.

Ho seguito direttamente:

  • pianificazione dei progetti;
  • assegnazione e controllo delle attività;
  • coordinamento dei fornitori;
  • gestione dei materiali;
  • confronto con partner e sponsor;
  • supervisione della comunicazione;
  • risoluzione delle criticità operative;
  • preparazione e gestione degli eventi.

Gioele Caporin all'apreski Birra Cadore

Post Social - 5 Piatti da gustare con una Helles

Sponsor Birra Cadore su auto da Rally

Organizzazione eventi

I PRINCIPALI EVENTI

Birra Cadore Village – Finale Scudetto Rugby 2026

Uno dei progetti più importanti è stato il Birra Cadore Village, realizzato in occasione della Finale Scudetto della Soladria Serie A Élite 2025/26, disputata il 2 giugno 2026 allo Stadio Plebiscito di Padova.

Birra Cadore è stata partner ufficiale della Finale tra Valorugby Emilia e Petrarca Rugby, creando un Village dedicato all’esperienza del pubblico prima, durante e dopo la partita.

Ho seguito il progetto occupandomi di:

  • sviluppo del concept del Village;
  • project management generale (4 Bar, 7 Banchi spina e 5 casse);
  • coordinamento operativo (14 dipendenti);
  • organizzazione dell’area beverage;
  • gestione di food truck e fornitori;
  • organizzazione delle aree sponsor;
  • sviluppo della fun area;
  • branding e materiali visivi;
  • comunicazione social e digitale;
  • contenuti per il sito;
  • comunicati stampa;
  • supporto alle relazioni con partner e organizzatori;


Il Village è diventato il punto di riferimento del pre e post partita, ospitando anche il terzo tempo ufficiale, le premiazioni dei Serie A Élite Awards e il DJ set conclusivo. Il programma ufficiale prevedeva l’apertura del Village alle 16:00 e il terzo tempo dalle 20:30.

La partnership ha ottenuto visibilità attraverso i canali ufficiali di Federazione Italiana Rugby e Lega Italiana Rugby, oltre a pubblicazioni su testate nazionali come Tuttosport e Corriere dello Sport.

Birra Cadore Village

White Party - Insieme per l'Uganda - 2026

Il White Party è stato il primo evento proprietario di Birra Cadore sviluppato attorno a un format dedicato.

L’evento si è svolto il 6 giugno 2026 a Villa Giustiniani Tonon, in collaborazione con Protection4Kids e con il supporto di Confapi Venezia e Confapi Treviso.

L’intero ricavato degli ingressi è stato destinato al progetto di ricostruzione di un orfanotrofio in Uganda.

Ho lavorato alla progettazione e alla gestione dell’evento, seguendo:

  • definizione del format;
  • identità visiva;
  • piano di comunicazione;
  • pagina web dedicata;
  • sistema di prenotazione;
  • contenuti social;
  • materiali promozionali;
  • coordinamento dei partner;
  • organizzazione di musica live e DJ set;
  • food and beverage;
  • area bambini;
  • gestione dei fornitori;
  • logistica e piano operativo;
  • comunicazione della finalità benefica.

Il dress code total white ha permesso di costruire un’identità visiva immediatamente riconoscibile, mentre l’integrazione tra intrattenimento e solidarietà ha dato al format un significato più profondo rispetto a una tradizionale festa promozionale.

DJSet Al White Party

Après-ski Zero Gradi sul Civetta con i Rumatera

Birra Cadore ha partecipato all’Après-ski Zero Gradi organizzato nel comprensorio sciistico del Civetta, trasformando una giornata sulle piste in un’esperienza di musica, intrattenimento e convivialità in alta quota.

L’evento si è svolto al Ristoro da Bepi, sul Pian del Crép nella Val di Zoldo Ski Area, con l’esibizione dei Rumatera, band fortemente legata alla cultura e all’identità veneta. La programmazione ha coinvolto anche il DJ Andrea Donadello, creando un format capace di accompagnare il pubblico dalle piste fino alla festa sulla terrazza panoramica del rifugio.

La partecipazione ha rappresentato un’attivazione particolarmente coerente con Birra Cadore: il prodotto è stato inserito in un contesto autenticamente dolomitico, collegando il marchio alla montagna, alla musica dal vivo e a un pubblico giovane e dinamico.

Ho seguito le attività legate alla presenza del brand, occupandomi di:

  • coordinamento operativo dell’attivazione Birra Cadore;
  • organizzazione della presenza beverage;
  • gestione dei materiali di comunicazione e branding;
  • visibilità del prodotto all’interno dell’evento;
  • sviluppo dei contenuti promozionali;
  • comunicazione digitale e social;
  • coordinamento con organizzatori, artisti e partner;
  • supporto logistico prima e durante l’evento.

L’après-ski ha permesso di comunicare Birra Cadore direttamente nel territorio che ispira il marchio, trasformando la sponsorizzazione in un’esperienza concreta e condivisa con il pubblico.

Rumatera x Birra Cadore

INFORMAZIONI

I risultati

Il lavoro svolto ha contribuito a strutturare Birra Cadore come un progetto capace di operare su più livelli: prodotto, digitale, commerciale, sport, eventi e responsabilità sociale.

In particolare, il progetto ha permesso di costruire:

  • un posizionamento più chiaro e riconoscibile;
  • una presenza digitale coordinata;
  • un sito orientato a contenuti, vendita e sviluppo B2B;
  • un sistema di comunicazione dedicato alle diverse birre;
  • un tone of voice coerente;
  • materiali commerciali utilizzabili in Italia e all’estero;
  • partnership con realtà sportive e solidali;
  • format di eventi proprietari;
  • una presenza all’interno di un evento sportivo nazionale;
  • maggiore copertura stampa e visibilità del marchio.

3 eventi flagship

Progettati e coordinati

Lancio nel mercato

Da brand non conosciuto ad un brand che fa parlare di sé

6 referenze

Gestite nella fase di comunicazione e presentazione della gamma Birra Cadore.

Apres-Ski Rumatera - Birra Cadore - Apex Design Studio
Finale Seria A èlite Rugby - Birra Cadore - Apex Design Studio
Lancio & attivazione - Evento Birra Cadore Village - Apex Design Studio

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